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Gran Ceres
8 Infravermelhos
4 na Câmara + 4 sob
as Refratárias
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Capacidade: 04 pizzas de 45 cm x 45 cm /vez – Pizza Gigante
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Dimensões Internas: 90 cm x 90 cm x 25 cm
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Dimensões Externas: 102 cm largura x 53 cm altura x 105 cm profundidade ( com contra-peso )
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Kgcal/hora - 18.o00 - GLP
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Gaveta para acendimento dos queimadores sob as refratárias
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Capacidade: 04 pizzas de 40 cm x 40 cm /vez – Pizza Família
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Dimensões Internas: 82 cm x 82 cm x 25 cm
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Dimensões Externas: 100 cm largura x 53 cm altura x 98 cm profundidade ( com contra-peso )
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Kgcal/hora - 13.500 - GLP
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Gaveta para acendimento dos queimadores sob as refratárias
Gran Ceres
4 Infravermelhos
2 na Câmara + 2 sob as Refratárias
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Capacidade: 04 pizzas de 35 cm x 35 cm /vez – Pizza Padrão
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Dimensões Internas: 72 cm x 72 cm x 25 cm
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Dimensões Externas: 92 cm largura x 53 cm altura x 86 cm profundidade ( com contra-peso )
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Kgcal/hora - 9.000 - GLP
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Gaveta para acendimento dos queimadores sob as refratárias
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Capacidade: 02 pizzas de 35 cm x 45 cm /vez ou 02 Pizzas Padrão
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Dimensões Internas: 72 cm x 45 cm x 25 cm
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Dimensões Externas: 92 cm largura x 53 cm altura x 60 cm profundidade ( com contra-peso )
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Kgcal/hora - 6.750 - GLP
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Gaveta para acendimento dos queimadores sob as refratárias
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Capacidade: 01 pizza de 45 cm x 45 cm /vez – Pizza Gigante
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Dimensões Internas: 45 cm x 45 cm x 25 cm
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Dimensões Externas: 65 cm largura x 53 cm altura x 60 cm profundidade ( com contra-peso )
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Kgcal/hora - 2.250 - GLP
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Gaveta opcional para acendimento dos queimadores sob as refratárias
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Sistema Rotativo da Pedra Refratária ( motor em baixa rotação )
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Capacidade: 01 ou 02 pizzas de 42 cm /vez – Pizza Gigante
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Dimensões Internas: 01 ou 02 câmaras de 45 cm x 45 cm x 22 cm
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Dimensões Externas: 65 cm larg x 53 cm alt x 60 cm de prof ou
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Dimensões Externas: 102 cm larg x 53 cm alt x 60 cm de prof
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Kgcal/hora por câmara: 2.250 - GLP
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Câmaras, acendimentos ( infravermelhos / queimadores ) e sistema rotativo totalmente independentes
Fornos Elétricos
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Capacidade: 04 pizzas de 45 cm x 45 cm /vez – Pizza Gigante
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Dimensões Internas: 90 cm x 90 cm x 20 cm
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Dimensões Externas: 100 cm largura x 45 cm altura x 105 cm profundidade ( com contra-peso )
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Potência: 7.000 W - 220 V
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Controlador de Potência: Mínimo, Médio e Máximo
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Opcional: Controlador Digital de Temperatura e Contatores
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Capacidade: 04 pizzas de 40 cm x 40 cm /vez – Pizza Família
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Dimensões Internas: 82 cm x 82 cm x 20 cm
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Dimensões Externas: 92 cm largura x 45 cm altura x 98 cm profundidade ( com contra-peso )
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Potência: 6.000W - 220 V
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Controlador de Potência: Mínimo, Médio e Máximo
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Opcional: Controlador Digital de Temperatura e Contatores
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Capacidade: 04 pizzas de 72 cm x 72 cm /vez – Pizza Padrão
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Dimensões Internas: 72 cm x 72 cm x 20 cm
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Dimensões Externas: 82 cm largura x 45 cm altura x 86 cm profundidade ( com contra-peso )
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Potência: 4.000 W - 220 V
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Controlador de Potência: Mínimo, Médio e Máximo
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Opcional: Controlador Digital de Temperatura e Contatores
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Capacidade: 02 pizzas de 35 cm x 35 cm /vez – Pizza Padrão
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Dimensões Internas: 72 cm x 45 cm x 20 cm
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Dimensões Externas: 82 cm largura x 45 cm altura x 65 cm profundidade ( com contra-peso )
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Potência: 3.000 W - 220 V
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Controlador de Potência: Mínimo, Médio e Máximo
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Opcional: Controlador Digital de Temperatura e Contatores
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Capacidade: 01 pizza de 45 cm x 45 cm /vez – Pizza Gigante
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Dimensões Internas: 45 cm x 45 cm x 20 cm
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Dimensões Externas: 55 cm largura x 45 cm altura x 65 cm profundidade ( com contra-peso )
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Potência: 2.000 W - 220 V
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Controlador de Potência: Mínimo, Médio e Máximo
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Opcional: Controlador Digital de Temperatura e Contatores
Gran Ceres Elétrico
Gran Pizza 40 x 40 cm
1 Pizza de 40 cm/vez
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Capacidade: 01 pizza de 40 cm x 40 cm /vez – Pizza Gigante
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Dimensões Internas: 40 cm x 40 cm x 20 cm
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Dimensões Externas: 55 cm largura x 45 cm altura x 60 cm profundidade ( com contra-peso )
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Potência: 1.600 W - 220 V
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Controlador de Potência: Mínimo, Médio e Máximo
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Opcional: Controlador Digital de Temperatura e Contatores